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なんちゃって金運アップごはん

月末金欠フィーバーでございます。

うっかり奇声を発しそうですが、

「私のお財布の中では、大勢の諭吉さんがほほ笑んでいるのー」

という妄想イマジネーションマインドコントロールで乗り切るぞい。

だってぇー、ストレスはお肌にも良くないですしねー


今夜は、「千金勝つ(チキンカツ)」です。

なんだか金運アップしそーじゃないですか?

先日は、誰かさんが卵でとじてしまったので、楽しみにしていた手作りパン粉のサクサクを

堪能できなかったので、今日はそのリベンジです。

やっぱりこのパン粉うめーーーーーーーー


087.jpg


ハンパ干し大根と鶏皮の炒め物
モヤシとニンジンのナムル
味噌汁(キャベツの芯、カツの衣で余った溶き卵)
赤大根の甘酢漬け
黒豆ごはん


ハンパ干し大根とは・・・
切干大根を作ろうと思って、千切りにして外で干していたのですが
うっかりして、夜間部屋に取り込むのを忘れて半分凍ったようになってしまい
切干大根にはなれなかった残念な大根ちゃんです。

あっ!でも!
甘みが凝縮されたようで、激美味でした♪
モリモリ食べてしまいました!

ラッキー★(干し)



↓これ作りたいんですけど
難しいのでしょうか?




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テーマ : 節約ごはん   ジャンル : ライフ

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訳あって貧乏生活をしています30代アラフォー女です。なるべくお金を使わないで生活する術を日々模索しています。貧乏生活から脱却すべく、がんばるぞい♪

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