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鶏むね肉バンザーイ!

去年の12月からモリモリ食べている鶏ムネ肉。

ただ安いだけではなかったのです。

鶏ムネ肉には豊富なタンパク質の他に、ビタミンAとナイアシンが豊富に含まれていて

ビタミンAは風邪の予防だったり、ナイアシンは疲労回復、皮膚炎、口内炎、冷え症や

神経性胃炎の予防に効果があるそうですよ。

金欠で胃が痛くなっても、バクバクご飯が食べられるのは、ムネ肉のおかげかもねー

皮にはコラーゲンも含まれてるし! 

もも肉よりも栄養価は高いそうですよ。

安くて、栄養価が高いだなんて貧乏人にピッタリの食材だわ!

もう、食べるしかないわね。

ウヒャヒャ!(^^)!


本日の貧乏ディナーは「鶏ムネ肉のピカタ」です。

フライパンにフタをして弱火でじっくり焼いたら、すごーく柔らかく出来ました♪

131.jpg

竹輪入りポテサラ
ニンジンのグラッセ
味噌汁(豆腐、ネギ)
ピリ辛野菜炒め


ごちそうさまでした。



産直だから、スーパーのよりも美味しいよ。





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テーマ : 節約ごはん   ジャンル : ライフ

No title

タマコさん、こんにちは^^
胸肉って、栄養満点なんですね~☆
素晴らしい食材!!
「節約生活を送りながら業務用鶏ムネ肉12キロを食べつくす会(フェリシモ風)」もっと普及するといいですよね^^
節約しながら健康に♪

★めぐさんへ

コメントありがとうございます(^v^)
そうなんです、ムネ肉って蛋白なお味なので何となく栄養のあるようなイメージなかったんですけど(笑)
かなり優秀なお肉らしいです。


> 「節約生活を送りながら業務用鶏ムネ肉12キロを食べつくす会(フェリシモ風)」もっと普及するといいですよね^^
> 節約しながら健康に♪

ホントですねー♪
もりもり食べよっと!
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訳あって貧乏生活をしています30代アラフォー女です。なるべくお金を使わないで生活する術を日々模索しています。貧乏生活から脱却すべく、がんばるぞい♪

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